Babylonstoren
Cape Winelands · 9,6/10 Exceptionnel · note des voyageurs
Séjour calme et design dans une ferme cap-hollandaise historique des Cape Winelands : jardin patrimonial, vignes, visites de cave avec dégustation et spa à toit de verre.
Babylonstoren occupe une ferme cap-hollandaise historique, où pignons blanchis à la chaux et toits de chaume entourent un jardin patrimonial et des vignes. L'ambiance est paisible et résolument design ; l'hébergement comprend des cottages de style fynbos dotés de vérandas tournées vers les vignes. Murs blancs et lignes sobres se retrouvent dans tous les bâtiments, pour un esprit farm-chic décontracté. L'ensemble évoque davantage une propriété de campagne qu'un hôtel classique, avec de larges espaces libres entre les cottages.
Les journées se partagent entre le jardin, la cave et le spa. Les visites de cave s'achèvent par une dégustation, et le restaurant occupe une serre-conservatoire. Le spa à toit de verre propose des bassins chauffés, un sauna ombragé de bambous et une salle de sel : vin et bien-être se conjuguent sans quitter la ferme. Le petit-déjeuner est inclus dans le séjour, et un parking gratuit est disponible sur place.
Le vin dans cet hôtel
- Ferme cap-hollandaise historique avec jardin patrimonial et vignes
- Visites de cave avec dégustation au programme
- Cottages avec vérandas et vue sur les vignes
- Restaurant en serre-conservatoire au cœur de la ferme
- Backsberg Estate Cellars est à 4 minutes en voiture
Le cadre
La ferme se situe dans les Cape Winelands, entre Franschhoek et Paarl, dans la province du Cap-Occidental, en Afrique du Sud. Des bâtiments cap-hollandais historiques s'élèvent au milieu d'un jardin patrimonial planté d'arbres et de vignes ; le domaine abrite aussi un labyrinthe et un labyrinthe de figuiers de Barbarie, à quelques minutes à pied. L'atmosphère est celle d'une exploitation agricole en activité, calme et sans hâte, avec beaucoup d'espace autour des cottages.
Équipements
- Piscine extérieure
- Spa à toit de verre avec bassins chauffés
- Sauna et salle de sel
- Restaurant sous serre
- Bar
- Salle de sport
- Petit-déjeuner inclus
- Parking gratuit
- Wi-Fi gratuit
- Climatisation
- Service en chambre
- Service de blanchisserie
- Réception ouverte 24 h/24
- Service de garde d'enfants
Emplacement
Babylonstoren se rejoint par Babylonstoren Road, près de Franschhoek, dans le Cap-Occidental. Le labyrinthe et le labyrinthe de figuiers de Barbarie de la ferme sont à une ou deux minutes à pied, et Backsberg Estate Cellars à environ 4 minutes en voiture. La gare de Cape Town Bellville est à quelque 23 minutes, et l'aéroport international du Cap (CPT) à environ 47 minutes en voiture.
Adresse: Babylonstoren Road, Franschhoek, Western Cape, 7690
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Questions fréquentes
Peut-on visiter la cave ?
La propriété propose des visites de cave avec dégustation. Les horaires et la disponibilité dépendent de la saison et de la ferme : il est conseillé de les confirmer auprès de l'hôtel avant l'arrivée.
L'hôtel dispose-t-il d'un spa ?
Oui, la ferme possède un spa à toit de verre avec bassins chauffés, sauna et salle de sel. Les soins et les horaires sont fixés par le spa ; il est conseillé de se renseigner en préparant le séjour.
Le petit-déjeuner est-il inclus ?
Le petit-déjeuner est indiqué comme inclus dans le séjour. Le restaurant occupe une serre-conservatoire ; il est conseillé de demander à l'hôtel les horaires des repas et les régimes alimentaires pris en charge.
À quelle distance se trouve l'aéroport du Cap ?
L'aéroport international du Cap (CPT) est à environ 47 minutes en voiture, et la gare de Cape Town Bellville à environ 23 minutes. La circulation peut modifier la durée du trajet : prévoir une marge.
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